Eğitim Sitesi

Kost-Kontrol (Cost-controle) Nedir? Kost-Kontrol (Cost-controle) Hakkında Kısaca Bilgi

Kost-Kontrol (Cost-controle) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kost-Kontrol (Cost-controle):

Maliyet kontrolü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Sos (Sauce): Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça.

    Tuzlama: Yiyeceklerin bir süre bozulmadan saklanmasına yarayan yöntem ve bu yolla hazırlanan yiyecek.

    Alavapör (A la vapeur): Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.

    Pickle: Turşu

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü