Sos (Sauce) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sos (Sauce):
Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Beyaz Toz Biber: Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre daha hafiftir. Özellikle açık renkli sos ve yemeklerin yapımında kullanılır.
Çölyak Hastalığı: Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur.
Emense (Emincer): Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama.
Milföy: Pasta, çörek ve börek yapımında kullanılan yağlı bir hamur türü.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA