Eğitim Sitesi

Kekik Nedir? Kekik Hakkında Kısaca Bilgi

Kekik Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kekik:

Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Lokum: 1- Şekercilerden alınan normal lokum. 2- Evlerde; hamuru yağda kızartarak yapılan yuvarlak lokma (lokma tatlısı).

    Topping: Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemelere verilen genel ad. Örneğin poğaçaların üzerine konulan çörekotu vb.

    Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)

    Tost: İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartılmış ekmek.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü