Eğitim Sitesi

Lokum Nedir? Lokum Hakkında Kısaca Bilgi

Lokum Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lokum:

1- Şekercilerden alınan normal lokum.

2- Evlerde; hamuru yağda kızartarak yapılan yuvarlak lokma (lokma tatlısı).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Apple Juice: Kayısı Suyu

    Ağdalaşma: Şekerli sıvılar için kullanılan, koyulaşma anlamı. Tatlı şurubunun ağdalaşmaya başlaması, yani şurubun kıvama gelmesi.

    Marj (Marge): Eklenebilir pay (Ticari bir işlemde zarar tehlikesine karşı ayırılan pay).

    Veal Cubes: Dana Kuşbaşı

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü