Den Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Den:
İnce bulgur.Yarma buğday.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Flambe: İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen addır.
Çöğen Suyu: Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı ile sulu olan kısmının karışmasını sağlar.
Jül: Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen yemek sosunun sulandırılmasıyla elde edilen sos.
Sos (Sauce): Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA