Flambe Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Flambe:
İkram sırasında hazırlanıp sunulan alevli yemek veya tatlılara verilen addır.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Flambe:
1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim.
2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Coffee Pot: Cezve
Kre Onles: Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında sos olarak verilir.
Fonse (Foncer): Bir turta kalıbının veya çemberinin köşelerine tart hamurunu (pişerken hamurun kenarları çökmesin diye) iyice bastırarak yerleştirmek.
Aş Otu (Yöresel Tanım): Kişniş.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA