Bigarad (Bigarade) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bigarad (Bigarade):
Kahverengi fond'dan veya dömiglastan yapılan, tatlımsı sos: Portakal, incir, şeftali, vişne gibi meyveler ile hazırlanan sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Table'd Hote Menü: 2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fiyatta satılan ve sipariş edildiği anda hazır bulunan menülerdir.
Çölyak Hastalığı: Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur.
Kanal Açma: Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (kanalör) alacalı şekilde soyma usulü.
Ben Mari: İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olarak ateşte pişmemesi gereken yiyecekleri pişirmeye yarar.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA