Eğitim Sitesi

Üzüm Şırası Nedir? Üzüm Şırası Hakkında Kısaca Bilgi

Üzüm Şırası Terimi Hakkında Bilgiler

Üzüm ŞırasıMutfak - Yemek Terimi Olarak Üzüm Şırası:
Üzümün ezilerek suyunun çıkarılması ve dinlendirilmesi ile elde edilen şıra, dinlendirilmiş üzüm suyu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Krim: Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım. devam et

    box Kereviz: Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır. devam et

    box Öldürmek: Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak. devam et

    box Tart Kalıbı: Pay, tart ve turta pişirmede kullanılır. Derinliği 2-3 cm olan bu kalıplar cam veya metal olabilir. devam et

    box Briyoş (Brilloche): Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği. devam et

    box Vapör Usulü Pişirme: Buharda pişirme usulü. (Fr.Vapeur) devam et

    box Metabolizma: Canlı organizmada veya canlı hücrelerde hareketli, enerjiyi sağlamak için oluşan, biyolojik ve kimyasal değişmelerin bütünü. Sindirim sistemi. devam et

    box Gevrek: Kolayca kırılıp ufalanan. devam et