Eğitim Siteleri

Pektin Nedir? Pektin Hakkında Kısa Bilgi

PektinMutfak - Yemek Terimi Olarak Pektin :
Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan bir madde. Jölemsi özellik kattığından reel ve marmelat yapımında kullanılır.

 

PektinBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Pektin :
Özellikle olgun meyvelerde bulunan büyük şeker yapılarıdır. Gıdalarda kıvam için, sabit yapı sağlamak için, emulsifiye edici olarak kullanılabilir. İnsanlar tarafından pek az sindirilebilir.

 

PektinBiyoloji Terimi Olarak Pektin :
Özellikle bitki hücrelerinin duvarında bulunan büyük moleküllü karbonhidrat karışımı maddeler.

 

PektinFen Bilimleri Terimi Olarak Pektin :
Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü, karbonhidrat karışımı maddeler.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüGevrek : Kolayca kırılıp ufalanan.... devam et

terimler sözlüğüKup Bardağı : Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı bardak.... devam et

terimler sözlüğüSpatula : Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.... devam et

terimler sözlüğüAromatik (Aromatigue) : Hoş kokulu bitkilerden elde edilen tat.... devam et

terimler sözlüğüPalaz : Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu.... devam et

terimler sözlüğüMelis Otu : Salata veya taze meyveler ile kullanılır.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Basketbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dericilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Siyaset Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sutopu Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın