eğitim sitesi

    Pektin Nedir? Pektin Hakkında Kısa Bilgi

    PektinMutfak - Yemek Terimi Olarak Pektin :
    Elma, ayva, limon gibi meyvelerin hücre sıvısında doğal olarak bulunan bir madde. Jölemsi özellik kattığından reel ve marmelat yapımında kullanılır.

     

    PektinBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Pektin :
    Özellikle olgun meyvelerde bulunan büyük şeker yapılarıdır. Gıdalarda kıvam için, sabit yapı sağlamak için, emulsifiye edici olarak kullanılabilir. İnsanlar tarafından pek az sindirilebilir.

     

    PektinBiyoloji Terimi Olarak Pektin :
    Özellikle bitki hücrelerinin duvarında bulunan büyük moleküllü karbonhidrat karışımı maddeler.

     

    PektinFen Bilimleri Terimi Olarak Pektin :
    Özellikle bitki hücrelerinin orta lamelinde bulunan büyük moleküllü, karbonhidrat karışımı maddeler.

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüMaya : Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı mantarlar grubuna giren çok küçük canlı varlıklardır. Fermentasyon (mayalanma) işlemini gerçekleştiren canlılar.... devam et

    terimler sözlüğüKompozisyon : İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.... devam et

    terimler sözlüğüGarnitür : Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs’ye denir.... devam et

    terimler sözlüğüBumbar : Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.... devam et

    terimler sözlüğüHomojen : Maddelerin birbirleriyle iyice karıştığı, her tarafın da aynı özelliği taşımasıdır.... devam et

    terimler sözlüğüHasbir (Yöresel Tanım) : Safran.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü Osmanlıca Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Bilgisayar Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Eskrim Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Astroloji Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın