Eğitim Sitesi

Bumbar Nedir? Bumbar Hakkında Kısaca Bilgi

Bumbar Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bumbar:

Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.

    Sosiyer: Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap

    Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası.

    Kızartma: Herhangi bir ısı yardımıyla, önce dış yüzeyinden başlayıp, kızartılarak pişirilen yiyecek. Susuz olarak dış yüzeyini karamelleştirip, sonra gerekirse su konup pişmesi tamamlanabilir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü