Eğitim Sitesi

Ağırlama Endüstrisi Nedir? Ağırlama Endüstrisi Hakkında Kısaca Bilgi

Ağırlama Endüstrisi Terimi Hakkında Bilgiler

Ağırlama EndüstrisiMutfak - Yemek Terimi Olarak Ağırlama Endüstrisi:
Konaklama, hotel, motel, yiyecek içecek işletmeleri, eğlence, dinlenme, gift shop vb. gibi sektörlerin tümü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Maillard Tepkimesi: Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyonuna verilen isim. devam et

    box Ekşimik: Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken kesilir ise kaynamaya devam edildiğinde oluşan tortu. devam et

    box Kava Turecka: Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk kahvesi anlamına gelir. Bizim içtiğimiz kahveden farkı daha büyük fincanlarda içi devam et

    box Gastronom (Gastronome): Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse. devam et

    box Bulamak: Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi. devam et

    box Nut: Çerez devam et

    box Caffe Americano: Espressonun üzerine sıcak su ekleyerek espresso tadının homojen dağılmasını sağlamak. devam et

    box Çördük: Sarı çiçekli, keskin kokulu bir bitkidir. Turşulara lezzet ve koku vermek için kullanılır. devam et