Eğitim Sitesi

Ağırlama Endüstrisi Nedir? Ağırlama Endüstrisi Hakkında Kısaca Bilgi

Ağırlama Endüstrisi Terimi Hakkında Bilgiler

Ağırlama EndüstrisiMutfak - Yemek Terimi Olarak Ağırlama Endüstrisi:
Konaklama, hotel, motel, yiyecek içecek işletmeleri, eğlence, dinlenme, gift shop vb. gibi sektörlerin tümü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Çentmek: Sebze yada meyveleri bıçakla dikine her yönde kesikler yaparak minik minik doğramak. devam et

    box Lemon Juice: Limon Suyu devam et

    box Sumak: Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; D devam et

    box Savoyan: Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarısı. devam et

    box Tart Kalıbı: Pay, tart ve turta pişirmede kullanılır. Derinliği 2-3 cm olan bu kalıplar cam veya metal olabilir. devam et

    box Boza Kıvamı: Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anlamına gelir. devam et

    box Lemon Squeezer: Limon Sıkacağı devam et

    box Ganaş (Guanache): Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması. devam et