Eğitim Sitesi

Havaneli Nedir? Havaneli Hakkında Kısaca Bilgi

Havaneli Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Havaneli:

Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Boza Kıvamı: Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anlamına gelir.

    Full-City Roast: Orta derecede fırınlanmış kahve çekirdeği. Yaygın olarak kullanılan bir fırınlama ise de, giderek daha koyu çekirdekler rağbet görmektedir. Çekirdeklerin üzerinde yağ yoktur.

    Kişniş: Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak ve filizleri de çorba ve salatalara doğranarak yenir.

    Aşçıbaşı: Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü