Kızartma Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kızartma:
Herhangi bir ısı yardımıyla, önce dış yüzeyinden başlayıp, kızartılarak pişirilen yiyecek. Susuz olarak dış yüzeyini karamelleştirip, sonra gerekirse su konup pişmesi tamamlanabilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Fizyolojik: Doğal, normal olarak hücrelerin ve dokunun işleme durumu.
Marmit (Marmite): 1- Kazan veya tencere. 2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu.
Pötifur (Peutits-four): Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim.
Bir Taşım Kaynatmak: 1. Bir defa kaynatıp almak. Kaynamaya başlama anı. 2. Sıvı bir gıdanın ya da yemeğin tam olarak kaynamaya başladığı zamanda ateşin kapatılması.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA