Eğitim Sitesi

Ovaleks Nedir? Ovaleks Hakkında Kısaca Bilgi

Ovaleks Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ovaleks:

Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık kazandırmak, hamur kalitesini yükseltmek için eklenen bir katkı maddesidir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Balık Ezmesi: Ayıklanmış balık etlerinin ezilmesi ile hazırlanan bir çeşit sos.

    Galley Equpment: Mutfak Donanımı

    Kak (Yöresel Tanım): Kurutulmuş meyve.

    Çekilmiş: Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü