Korkota (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Korkota (Yöresel Tanım):
İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kaplama Çikolata: Kuvertür ya da ganaj ile hazırlanan çikolata.
Gavata (Yöresel Tanım): Yeşil domatese benzer bir sebze.
Redüksiyon (Reduction): Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü (kremayı redüksiyon yaparak sos hazırlama). b- Kaynatarak çektirilmiş madde (Bearnez sos redüksiyonu; sos için redüksiyon yapılmış beyaz veya kırmızı şarap).
Beriberi: B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA