Eğitim Sitesi

Food-beverage (Fud end bevereyc) Nedir? Food-beverage (Fud end bevereyc) Hakkında Kısaca Bilgi

Food-beverage (Fud end bevereyc) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Food-beverage (Fud end bevereyc):

Yiyecek ve içecek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.

    Gastronom (Gastronome): Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.

    Poelee Pişirme: 1- Tavada pişirme yöntemi. 2- Derin bir tencerede, biraz su ve aromatik sebzelerle, iri parça yiyecekleri yavaş yavaş, kapak kapalı şekilde pişirme usulü (poellee usulü ördek veya hindi pişirme).

    Estufad: Esmer et suyu.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü