Enzimatik Salgı Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Enzimatik Salgı:
Ağız sulanması, organik salgı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Gratine Etmek: 1. Genellikle gratine edilecek yemeğin üzerindeki sosa rendelenmiş peynir serpilerek fırın ızgarasında kızartılması işlemidir. 2. Yemeklerin ve tatlıların üzerini çıtırımsı bir kabuk kazandırmak, nar gibi kızarmış tabir edilen görüntüyü elde etmek için uygulanan yöntem.
Antre: 1-Çorba ve başlangıç yemeğinden sonra sunulan üçüncü yemek. 2-Ana yemekten önce yenilen yemek.
Poelee: Tava.
Meal Tray: Yemek Tepsisi
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- İnşaat Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA