Antioksidan Nedir? Antioksidan Hakkında Kısaca Bilgi

Antioksidan Terimi Hakkında Bilgiler

Biyoloji Terimi Olarak Antioksidan:

1. Vücut hücreleri tarafından üretildiği gibi besinlerle de vücuda alınan (E ve C vitaminleri vb.) ve canlı organizmada toksinlerin etkisiz hâle gelmesini sağlayan madde.

2. Canlı organizmalardaki toksinleri atmaya yarayan madde.

Sağlık-Tıp Terimi Olarak Antioksidan:

1- Genellikle yağların, yağlı besinlerin uzun süre saklanabilmesi, beyaz renkli sebze ve meyvelerin kararmasını önlemesi için kullanılan madde.

2- Canlı organizmalardaki toksinleri atmaya yarayan madde.

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Antioksidan:

Oksitlenmeyi kısıtlayarak besinlerin bozulmalarını zorlaştıran maddeler.

Fotoğrafçılık Terimi Olarak Antioksidan:

Duyarkat ya da banyodaki kimyasalların özelliklerinin bozulmasını engelleyen kimyasallar.

Benzer Biyoloji Terimleri

Glikoz: C6H12O6(Heksoz) molekül yapısındaki karbonhidrat. Karbonhidratların en küçük yapı taşıdır. Fotosentez ile bitkilerde üretilir. Çok sayıda glikoz özel bağlarla birleşerek nişastayı, selülozu ve glikojeni oluşturur. Kan sıvısında bulunan kan şekeri glikozdur.

Bacillus: Çubuk şeklindeki bakterilere bacillus denir. Difteri, tüberküloz, tifo hastalıklarına neden olan bakteriler çubuk şeklindedir.

Dalga boyu: Elektromanyetik spektrumda yer alan ardışık iki dalganın tepe noktaları arasındaki uzaklık.

Kodon: 1- Protein sentezi için gerekli bilgiyi taşıyan mRNA da bir amino asidi temsil eden üç nükleotitten oluşan gurup. 2- Özel bir amino asiti şifreleyen üç nukleotitten olşan mRNA üzerindeki birim. 3- Bir amino asidin, kodonu oluşturan üç komşu nükleotidin diziliş biçimi.