Eğitim Sitesi

Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları Nedir? Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları Hakkında Kısaca Bilgi

Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları:

Sukroz, Früktoz veya Glikoz gibi bilinen besleyici tatlandırıcılar kullanmadan gıdaların başka maddelerle tatlandırılmasıdır. Gıdaların kalori değerlerine olumlu bir katkıları olmadan tatlandırırlar. Gıda endüstrisinin kullandığı tatlandırıcılar sakkarin, aspartam, asesulfam potasyum, sukraloz, ve seotam gibi sentetik ajanlar ve ayrıca stevya gibi doğal maddelerdir.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    İnositol: Bir B grubu vitamini. Şekerden çıkarılan alkol türünden bir maddedir. Kepekte ve birçok başka besinde bulunur, insanlara gereği bilinmemektedir.

    Tiroit Bezi: Boynun ön kısmında bulunan tiroit hormonlarının salgılandığı bez.

    Kole: Lahana ailesinden bir sebze.

    Kilokalori (kcal): 1 kg suyun sıcaklığını 1°C arttırmak için gerekli olan enerji miktarına verilen isimdir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü