Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Selpetr Nedir? Selpetr Hakkında Kısaca Bilgi

Selpetr Terimi Hakkında Bilgiler

SelpetrMutfak - Yemek Terimi Olarak Selpetr:
Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Cinger (Ginger): Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi. devam et

box İkinci Kategori Etler: Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci kalite etlerine verilen isim (dana but, kuzu kol vb.). İkinci kategori etler çoğun devam et

box Darı Fülfül: 4-6 santim, koni biçiminde, açık esmer renkli, yakıcı ve keskin lezzetli olan meyveler. devam et

box File Badem: Soyulup ince dilimlenmiş badem. Pul badem. devam et

box Ice Bucket: Buz Kovası devam et

box Mızıkmak: Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma. devam et

box Sosiyer: Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap devam et

box Kereviz: Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır. devam et