Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları:
Sukroz, Früktoz veya Glikoz gibi bilinen besleyici tatlandırıcılar kullanmadan gıdaların başka maddelerle tatlandırılmasıdır. Gıdaların kalori değerlerine olumlu bir katkıları olmadan tatlandırırlar. Gıda endüstrisinin kullandığı tatlandırıcılar sakkarin, aspartam, asesulfam potasyum, sukraloz, ve seotam gibi sentetik ajanlar ve ayrıca stevya gibi doğal maddelerdir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri
Oksitlenme - Redüklenme: Moleküle oksijen eklenmesi, artı değerin artması ve molekülden hidrojen ayrılması olaylarıdır. Redüklenme ise oksitlenmenin tersidir. Bir molekül oksitlenirken öteki molekül redüklenir.
Amino Asitler: Bileşimlerinde karbon, hidrojen, oksijen ve azot olan asitlerdir. Canlı dokuların temel maddesidir. Canlı dokularda kimyasal olarak birleşerek proteinleri yaparlar.
Egzersiz: Egzersiz planlı ve şekillendirilmiş olarak gerçekleştirilen fiziksel aktivitedir. Tekrarlayan hareketlerden oluşur. Kas gücünü, kas dayanıklılıkğını, kardiyo dayanıklılığını ve esnekliği arttırmaya yöneliktir.
Lignin: Lifli bitkisel maddelerdir, insanlar tarafından sindirilemezler.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA