Provançale Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Provançale:
Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Basınçlı Tencere: Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.
Öldürmek: Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.
Self-Servis: Müşterilerin bedelin ödeyerek aldığı yiyecek ve içecekleri, hazırlandığı yerden alıp kendi servislerini kendilerinin yapmasıdır.
Topping: Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemelere verilen genel ad. Örneğin poğaçaların üzerine konulan çörekotu vb.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Kano Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA