Eğitim Sitesi

Pençeta Nedir? Pençeta Hakkında Kısaca Bilgi

Pençeta Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pençeta:

Dananın göğüs boşluğunda bulunan 12. ve 13. kaburgaları kapsayan kemiksiz ete pençeta denir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Beşamel: Yağ, un ve süt ile hazırlanan ve birçok yemekte kullanılan beyaz renkli sos.

    Yayla Tavuğu: Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler.

    Egzotik (Exotigue): Uzak ülkelere ait, orada yetişen bazen bizimde bulabildiğimiz malzemelerdir. Egzotik meyveler; ananas, mango, kivi vb.

    Cost (Kost): Maliyet.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü