Eğitim Sitesi

Liçi Nedir? Liçi Hakkında Kısaca Bilgi

Liçi Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Liçi:

Uzak doğuda özellikle Çin'de yetişen ve Kral meyvesi olarak da bilinen, ceviz büyüklüğünde ve sert kırmızı kabuklu bir meyve türü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kotlet: Kuzu pirzolasi.

    Rotisör (Rotisseur): Kebabçı.

    Kef: İçinde sebze veya et, kemik kaynatılan bir sıvının üzerinde oluşan köpük. Kef sıvının içinde, malzemenin üzerinde kalmış, istenmeyen kısımların kaynama sırasında koparak üste çıkmasından oluşur. Kef'in sık sık alınmaması halinde yemeğin berraklığı kaybolur ve hafif acımsı bir tat oluşur.

    Poelee: Tava.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü