Aş Otu (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Aş Otu (Yöresel Tanım):
Kişniş.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Flambe: 1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim. 2. Bir gıdayı aleve tutarak alazlama usulü.
Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
Dip Sos: Koyu kıvamlı olarak hazırlanan, yemek üzerine dökülmeyip gıdaların bandırıldığı bir çeşit sos.
Mikser: Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanılan eektrikli çırpıcı, karıştırıcı.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- Yazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA