Cucumber Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cucumber:
Salatalık
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Bigarad (Bigarade): Kahverengi fond'dan veya dömiglastan yapılan, tatlımsı sos: Portakal, incir, şeftali, vişne gibi meyveler ile hazırlanan sos.
Çemenotu: Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır.
Ragu Usulü Pişirme: Et parçalarını kendi suyu veya başka bir sıvı içinde üzeri kapalı ve yavaş yavaş kaynatarak pişirme tekniğidir. (Fr. Ragout)
Gastronorm: Uluslararası standart ölçülerde olan mutfak araç-gereçleri (Gastronorm tepsi, gastronorm yemek tabağı vb.). (Fr Gastro-Norme)
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA