Eğitim Sitesi

Brioş Nedir? Brioş Hakkında Kısaca Bilgi

Brioş Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Brioş:

Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Moriy: Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü.

    Ütülemek: Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından sonra deri üzerinde kalan ve yolunamayan tüylerin alev üzerinden geçirilerek temizlenmesi işlemi.

    Alaca Soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.

    Karamela: Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü