Unkud Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Unkud:
Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kup (Coupe): Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb).
Domates Kongase: Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.
Fırınlama (Roasting): (Kahvecilikte) Kahve çekirdeklerinin özel fırınlarda kavrulması. Kavurma derecesine bağlı olarak kahve çekirdeğinin rengi koyu kahverengiye döner. Kavrulan kahvede eriyebilen yağ ve proteinler yüzeye çıkar, asitler başka asitlere dönüşür ve şekerler karamelize olur.
Çörekotu: Çöreklerde ve ekmeklerin üzerine pişirilirken serpilir. Salatalarda da çörekotu kullanılabilir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA