Eğitim Sitesi

Tirit Nedir? Tirit Hakkında Kısaca Bilgi

Tirit Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tirit:

1. Et suyunda kızartılmış ekmek veya bayat ekmek konularak yapılan yemek.

2. Kaz yağıyla iki yüzü de kızartılarak pişirilmiş, yağlanarak üçgen kesilmiş köy yufkası.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Garnitür: Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir.

    Külbastı: Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.

    Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak.

    Çekilmiş Ekmek İçi: Genellikle bayat olan ekmeğin kabuk kısmı alındıktan sonra kalan iç kısmının blender, rondo gibi ekipman ile inceltilmiş haline verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü