Eğitim Sitesi

Roti Nedir? Roti Hakkında Kısaca Bilgi

Roti Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Roti:

Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleri.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)

    Zencefil (Ginger): Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılır. Cincer (kek ve kurabiyelerde ayrıca kök zencefil sıcak şarap yapımında da kullanılır).

    Isı: Sıcaklık ve soğukluk derecesi.

    Kontrfile (Contre-filet): Kesim hayvanlarında bel kemiğinin but tarafındaki dikensi çıkıntının iki yanında bulunan et parçası.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü