Eğitim Sitesi

Zencefil (Ginger) Nedir? Zencefil (Ginger) Hakkında Kısaca Bilgi

Zencefil (Ginger) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Zencefil (Ginger):

Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılır. Cincer (kek ve kurabiyelerde ayrıca kök zencefil sıcak şarap yapımında da kullanılır).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Hint Armudu: Meyvesi şekerli ve serinletici olup, çiğ veya pişirilerek tüketilir.

    Erişte: İnce ince kesilerek kurutulan hamur.

    Fritöz (Friteuse): Elektrik ya da gazla çalışan, kızgın ve çok yağda kızartma işini yapan alet.

    Keçiboynuzu Şerbeti: Kuru keçiboynuzunun kaynatılması ile elde edilen hararet kesici şerbet.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü