Eğitim Sitesi

Labada Nedir? Labada Hakkında Kısaca Bilgi

Labada Terimi Hakkında Bilgiler

LabadaMutfak - Yemek Terimi Olarak Labada:
Karabuğdaygillerden, dere kıyılarında, sulak çayırlarda kendiliğinden yetişen, çok yıllık ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitki (Rumex patientia). Diğer adıyla efelek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Romstek: Kuyruk sokumu. Romstek bifteği. Kuyruk sokumundan yapılmış biftek. devam et

    box Meyane (Beyaz): Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak ağır ateşte pişirilir. Eşit mikt devam et

    box Karkas: Kasaplık hayvanların kesiminden sonraki bütün hali. Dana ve sığırlar yarım karkas, kuzu ve koyunlar kasaplara yarım karkas olarak satılır. Yani derisi devam et

    box Pickle: Turşu devam et

    box Roka: Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya tava ve ızgarada pişirilmiş balık yemekleriyle birlikte yenir. Ayrıca, servis taba devam et

    box Ravye: Dört köşe veya dikdörtgen tabak. Salata veya meze servis edilen tabak türü. devam et

    box Çuşka: Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber. devam et

    box Dezenfektan (Desinfectent): Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tamamen arındıran, tüm mikropları öldüren kimyasal maddeye verilen isim devam et