Eğitim Sitesi

Labada Nedir? Labada Hakkında Kısaca Bilgi

Labada Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Labada:

Karabuğdaygillerden, dere kıyılarında, sulak çayırlarda kendiliğinden yetişen, çok yıllık ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitki (Rumex patientia). Diğer adıyla efelek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.

    Mahlep: İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat.

    Krema: Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.

    Krep: Yumurta, süt un ile hazırlanan hamurdan tavada kızartılarak yapılan tatlı veya tuzlu yiyecek.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü