Hardaliye Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hardaliye:
İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Laktoz İntoleransı: Sütün doğal yapısında bulunan laktoz şekerinin vücut tarafından sindirilememesi durumudur.
Soya Eti: Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına bir dizi işlemler uygulanarak sıkıştırılıp et dokusu kazandırılması ile elde edilen doğal ve katkısız bir ürün. Vejeteryan yemeklerinde kullanılır, yüksek miktarda soya proteini içerir.
Yedirmek: 1- Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması. 2- Ateşte, telle karıştırarak bir malzemeyi başka bir malzemeye, uygun şekilde katmak veya ilave etmek (tereyeğı sosa yedirilir). 3- Soğuk olarak; sıvıyağı yumurta sarısına yedirerek mayonez elde edilir.
Malt: Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizleri ile kökleri ayıklanmış arpa.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA