Eğitim Sitesi

Hapsetme Nedir? Hapsetme Hakkında Kısaca Bilgi

Hapsetme Terimi Hakkında Bilgiler

HapsetmeMutfak - Yemek Terimi Olarak Hapsetme:
Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Torşon (Torchon): 1. Mutfakta aşçılar tarafından, sıcak tepsi ve tava tutmak için kullanılan, temizlik yapmakta kullanılmayan, pamuklu ve tüy bırakmayan beyaz bez. devam et

    box Fruit Basket: Meyve Sepeti devam et

    box Çentikleme (Yöresel Tanım): Bıçak vasıtasıyla dikey ve yatay vuruşlar yaparak ufak parçalara bölmek. devam et

    box Düğücük (Yöresel Tanım): Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez. devam et

    box Çilav: İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav. devam et

    box Çevirmek: 1- Sebze için; sebzeleri aynı boyda kesip yontarak düzgün ve süslü şekil verme usulü. 2- Döndürmek. devam et

    box Soft Drink: Her türlü alkolsüz içeceklere verilen genel ad. devam et

    box Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu devam et