Graten Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Graten:
Dünya mutfak literatüründe iki anlamı vardır. Birincisi pişirilmiş olan yemeğin üzerine parmezan, kaşar, dil peyniri gibi peynir çeşitlerinden birini rendeleyerek üzeri kızarana kadar pişirmek, ikincisi ise yemeğin üzerine beşamel sos dökerek yemek pişene ve sosun üzeri kızarana kadar fırında bekletmektir.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Graten:
Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvvetli olan fırında kahverengi ince bir kabuk bağlayana kadar pişirilmesi, üstleri kızartılmış yemek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Süs Unsuru: Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yaprağı, kırmızı turp, limon, jöle, zeytin vb.).
Yer Elması: Papatyagiller ailesinden, yenilebilen kökleri yumru halde olan, kökleri salatalarda ya da doğrudan yenilebilen bir bitki.
Lamer (Yöresel Tanım): Kabak.
Breast Of Chicken: Tavuğun Göğsü
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Tekvando Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA