Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Garnitür Nedir? Garnitür Hakkında Kısaca Bilgi

Garnitür Terimi Hakkında Bilgiler

GarnitürMutfak - Yemek Terimi Olarak Garnitür:
Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir.

 

GarnitürTekstil-Dokumacılık Terimi Olarak Garnitür:
İçi dolu metal silindirlerin oyulması ile hazırlanan desenlerle yapılan baskı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Non Potable Water: İçilmez Su devam et

    box Araka: İri taneli bezelye. devam et

    box Helvane-Helvahane: Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerinde çok kullanışlıdır. devam et

    box Galeta Unu: Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz (pane yemeklerde kullanılır). devam et

    box Kanepe: 1- Yemeklerden önce ve sonra, seyyar kokteyllerde ve resepsiyonlarda ikram edilen birer lokmalık yiyecekler. 2- Kızarmış ekmek üzenine oturtulmuş z devam et

    box Bitter Çikolata: İçeriğinde yalnızca yoğun saf kakao barındıran az işlem görmüş acı çikolata. devam et

    box Cizleme: Mayalı cıvık hamur ile kızgın tavada yağlı ya da yağsız olarak hazırlanan büyük ve kalın krep. Cizleme ismi daha çok Bolu yöremizde kullanılan isimdir devam et

    box Kimyon: Genel olarak toz halinde kullanılmaktadır. Türk mutfağında, köftelerde, bazı et yemeklerinde ve sucuk yapımında kullanılır. devam et