Eğitim Sitesi

Garnitür Nedir? Garnitür Hakkında Kısaca Bilgi

Garnitür Terimi Hakkında Bilgiler

GarnitürMutfak - Yemek Terimi Olarak Garnitür:
Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir.

 

GarnitürTekstil-Dokumacılık Terimi Olarak Garnitür:
İçi dolu metal silindirlerin oyulması ile hazırlanan desenlerle yapılan baskı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Frenk Maydanozu: Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye çok uygundur. devam et

    box Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb). devam et

    box Üzüm Şırası: Üzümün ezilerek suyunun çıkarılması ve dinlendirilmesi ile elde edilen şıra, dinlendirilmiş üzüm suyu. devam et

    box Tomatiz Ekşisi: Domates salçası. devam et

    box Krim: Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım. devam et

    box Acur (Yöresel Tanım): Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze. devam et

    box Marmit (Marmite): 1- Kazan veya tencere. 2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu. devam et

    box Krema: Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman. devam et