Dürüm Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dürüm:
Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği.
Yöresel-Bölgesel Terimi Olarak Dürüm:
Açık ekmekle yapılan sandviç (Erzurum)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Bastı: Bir biri üzerine gelecek şekilde ve daire biçiminde dizilerek kısık ateşte pişirilen etli, zeytinyağlı veya sade yemekler (etli bamya bastısı, tereyağlı kabak bastısı, terbiyeli kereviz bastısı vb).
Savoyard Bisküvisi: Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır).
Islatmak: Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden su içinde bekletilmesi.
Kuzu Gömleği: Kuzunun karın kısmındaki iç organlarını göğüs kafesindeki organlardan ayıran zar kısmı.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA