Deniz Kestanesi Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Deniz Kestanesi:
Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kompozisyon: İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
Börmaniye (Beurre manie): Çorba, sos, yahni gibi su içeriği yüksek olan yemeklerin koyulaştırılması için hazırlanan tereyağı ve un karışımına verilen isim. Börmaniye, çiğ meyane olarak da isimlendirilir.
Aşçıbaşı: Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.
Madalyon: Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalınlıkta yuvarlak bonfile dilimleri.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA