Eğitim Sitesi

Standart Porsiyon Nedir? Standart Porsiyon Hakkında Kısaca Bilgi

Standart Porsiyon Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Standart Porsiyon:

Aynı yemekten sipariş veren her müşteriye servis edilen yiyeceğin miktarının eşit olması.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Troley(Geridon): Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.

    Nua (Noix): 1- Dana budundaki cevize benzeyen kemiksiz kaba et. 2- Deniz ürünü olan Tarak'ın yenen bölümü.

    Fruit Tray: Meyve Tepsisi

    Pötifur (Peutits-four): Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü