Eğitim Sitesi

Ongle (Onglet) Nedir? Ongle (Onglet) Hakkında Kısaca Bilgi

Ongle (Onglet) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ongle (Onglet):

Sığırın karın boşluğunda bulunan, lezzetli ve lifli, bir et parçası.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Frenk Fesleğeni: Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle mükemmel bir uyumu vardır. Patlıcan ve biberli yemeklerle de önerilir. Domates ve sarımsakla birleştiğinde müthiş bir lezzet oluşturur.

    Kür: Tek çeşit besin ile beslenmeye verilen isimdir.

    Pandispanya: Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan, sünger gibi yumuşacık kek.

    Emülgatör: Yoğunlukları birbirinden farklı ve birbirine karışmayan iki sıvıyı bir arada tutmak ve birbiri içinde homojen bir şekilde dağılması için kullanılan yardımcı madde. Örneğin; bir gıda ürünü içerisindeki yağ ve suyu homojen bir şekilde bir arada tutmak için kullanılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü