Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Besin Ögesi Nedir? Besin Ögesi Hakkında Kısaca Bilgi

Besin Ögesi Terimi Hakkında Bilgiler

Besin ÖgesiBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Besin Ögesi:
Beslenme için gerekli olan ve vücuda yiyeceklerle alınan öğeler.

 

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

box Vejeteryan: Özellikle bitkisel besinleri tüketmeyi tercih etmişlerdir. Farklı şekillerde diyetleri olabilir. Örneğin bir vegan hayvansal hiç bir besini tüketmezke devam et

box Hidrolitik: Hidroliz etme özelliği olan. devam et

box Trans yağ: Trans yağın 2 kaynağı vardır. Biri doğal olarak besinlerin(et ve süt ürünlerinde) içerisinde bulunandır. Diğeri bitkisel yağların bir süreçten geçmesi devam et

box Laktoz: Sütte bulunan şeker. Glikoz ve galaktozdan oluşmuş bir disakarit. devam et

box Gece Körlüğü (Nyctalopie): A vitamini yatersizliğinde oluşan hafif ışıkta ve karanlıkta görememe hastalığı. devam et

box Tripsin: Protein sindirici enzim. Pankreasta oluşur. devam et

box Kolesterol (LDL): Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içerisinde lipitlerin taşınma şeklidir. Düşük yoğunluklu Lipoproteinler karaciğerde devam et

box Kokarboksilaz (TPP = Tiamin Pirofosfat): B1 vitamini (Tiamin) tarafından oluşturulan ve metabolizmada önemli görevleri olan yardımcı enzim. devam et