Eğitim Sitesi

Közlemek Nedir? Közlemek Hakkında Kısaca Bilgi

Közlemek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Közlemek:

Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Graten: Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvvetli olan fırında kahverengi ince bir kabuk bağlayana kadar pişirilmesi, üstleri kızartılmış yemek.

    Fruit Tray: Meyve Tepsisi

    Çevirmek: 1- Sebze için; sebzeleri aynı boyda kesip yontarak düzgün ve süslü şekil verme usulü. 2- Döndürmek.

    Demlemek: Pişen yiyecekleri ocaktan aldıktan sonra ,üzerine kapak kapatarak kendi buharında dinlenmeye bırakmak anlamına gelir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü