Aroma Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Aroma:
1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır.
2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte
oluşturdukları haz verici duyum.
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Aroma:
Koku.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Mizanplas (Mis en place): Mutfakta veya restaurantta yemek ve servis öncesi yapılan hazırlıklara verilen isim.
Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.
Gato: Pastaların pandispanyasına verilen addır. Pasta, çörek anlamında da kullanılır.
Bastık (Yöresel Tanım): Pestil.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- Boks Terimleri Sözlüğü
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA