Eğitim Sitesi

Ardıç Nedir? Ardıç Hakkında Kısaca Bilgi

Ardıç Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ardıç:

Kozaklılardan, yaz, kış yapraklarını dökmeyen, hoş kokulu, siyah-kırmızı, yuvarlak yemişleri bulunan bir ağaçcıktır. Kümes hayvanlarının etlerini pişirmede ve etlerin dinlendirilmesinde kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Marmit (Marmite): 1- Kazan veya tencere. 2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu.

    Jambon: Tavuk, hindi, dana, domuzun tuzlanarak, dumanlanarak veya başka yöntemle hazırlanan ve dilimler halinde kesilerek servis yapılan soğuk budu.

    Çekilmiş: Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.

    Can-Opener: Konserve Açacağı

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü