Zein Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Zein:
Mısırda bulunan kalitesi düşük bir protein.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri
Antioksidan Katkılar: Oksitlenme nedeniyle oluşan bozulmayı, bayatlamayı veya renk bozulmasını geciktirerek yiyecekleri koruyan katkı maddeleri.
Niasin (B3): Cilt sağlığını destekler.
MSG: Glutamat amino asidinin tuzla birleşmiş halidir. Doğal olarak domateste, mantarlarda, yosunda ve sert peynirlerde de bulunur. Özelliği umami tadını sağlamasıdır. Bu tadı vermesi için gıdalarda da kullanılır. Bazı kişilerin glutamata karşı hassasiyeti vardır. Bu kişiler monosodyum glutamat aldıkalrında rahatsızlık hissedeceklerdir.
Omega-3: Omega-3 yağ çeşitlerinden biridir. Vücutta üretilemez, dışardan alınması gerekir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Kimya Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA