Antioksidan Katkılar Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Antioksidan Katkılar:
Oksitlenme nedeniyle oluşan bozulmayı, bayatlamayı veya renk bozulmasını geciktirerek yiyecekleri koruyan katkı maddeleri.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri
Tripsin: Protein sindirici enzim. Pankreasta oluşur.
Pürin: Nükleik asitlerin yapısında bulunan azotlu maddelerin bir grubu.
Rafine Karbonhidratlar: Rafine karbonhidratlar, beyaz un ürünleri, beyaz şeker ürünleri, beyaz pirinç ve beyaz makarna dâhil besleyici ve sağlıklı lif içeriklerinin çoğunu ya da tamamını kaybetmişlerdir. Rafine karbonhidratlar yüksek glisemik endeks sahibidirler ve diyabet hastalarının kaçındığı ani kan şekeri yükselmelerine sebep olurlar. Harvard Tıp Fakültesi çalışmalarında sadece birkaç düşük kalorili karmaşık karbonhidratın, örneğin beyaz ekmek yerine tam tahıl ekmek, beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç, tatlı mısır gevreği yerine yulaf ezmesi gibi, şeker hastalığı riskini %40 azalttığı sonucunu bulmuştur.
Diyafram: Göğüsle karın boşluğunu ayıran kas.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA