Eğitim Sitesi

Tarhun Nedir? Tarhun Hakkında Kısaca Bilgi

Tarhun Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tarhun:

Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Vanilya Sos: Krem anglez. Yumurta sarısı, şeker, vanilya ve sütten pişirilerek ve koyultarak yapılan sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).

    Baking Powder: Kabartma tozu.

    Nut: Çerez

    İkinci Kategori Etler: Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci kalite etlerine verilen isim (dana but, kuzu kol vb.). İkinci kategori etler çoğunlukla yemeklik olarak kullanılan etlerdir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü