Eğitim Sitesi

Şerbet Nedir? Şerbet Hakkında Kısaca Bilgi

Şerbet Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Şerbet:

Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.

 

Tasavvufi-Tasavvuf Terimi Olarak Şerbet:

Arapça, içecek demektir. İlâhî, feyz, ilâhî sevgi, aşk şarabı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Venüssaçı: Çiçeksiz bir bitkidir. Öksürük kesici olarak kullanılır.

    Islatmak: Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden su içinde bekletilmesi.

    Kef: İçinde sebze veya et, kemik kaynatılan bir sıvının üzerinde oluşan köpük. Kef sıvının içinde, malzemenin üzerinde kalmış, istenmeyen kısımların kaynama sırasında koparak üste çıkmasından oluşur. Kef'in sık sık alınmaması halinde yemeğin berraklığı kaybolur ve hafif acımsı bir tat oluşur.

    Keş: Torba (süzme) yoğurdundan yapılan (parmesana benzer) sert peynir (makarnalarda kullanılır).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü