Ossobüko Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ossobüko:
Dana inciğinden kesilen, porsiyonluk, kemikli ve yuvarlak et dilimi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Mikotoksin: Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.
Dezenfektan (Desinfectent): Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tamamen arındıran, tüm mikropları öldüren kimyasal maddeye verilen isim.
Buket (Bouquet): Demet, öbek, bağ.
Nua (Noix): 1- Dana budundaki cevize benzeyen kemiksiz kaba et. 2- Deniz ürünü olan Tarak'ın yenen bölümü.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Coğrafya Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA