Buket (Bouquet) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Buket (Bouquet):
Demet, öbek, bağ.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Lamer (Yöresel Tanım): Kabak.
Frikase: Et, tavuk ya da balığın beyaz bir sos eşliğinde tencerede pişirilmesi, yahni yapılması.
Moriy: Kuzukulağı mantarı. Genelde kurutulmuş olarak satılan pahalı mantar türü.
İkinci Kategori Etler: Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci kalite etlerine verilen isim (dana but, kuzu kol vb.). İkinci kategori etler çoğunlukla yemeklik olarak kullanılan etlerdir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- Atıcılık Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA